Vlakbij de plek waar de Brenta in de Golfo di Venezia uitmondt, ligt één van de meest markante vissersplaatsen van Noord-Italië.
Chioggia staat te boek als ‘la piccolo Venezia’, het kleine Venetië.
Labyrint
Evenals de fameuze toeristische attractie is ook deze plaats gebouwd op diverse eilandjes in een lagune en verbinden talloze bruggen die met elkaar in een ogenschijnlijk onontwarbaar labyrint.
De Corso del Popoli is de autovrije hoofdstraat van Chioggia.
Op korte afstand van elkaar bevinden zich hier behalve een grote variatie aan winkels, bars en restaurants ook zes kerken.
De visserij is de belangrijkste inkomstenbron in Chioggia.
De vissershaven is één van de belangrijkste langs de gehele Adriatische kust.
Aan het Canale Lombardo liggen de meeste vissersboten afgemeerd.
Vishandel volgens oud ritueel
Een authentieke bezienswaardigheid in Chioggia is de Pescheria, de vismarkt die al vele eeuwen in gebruik is.
Hier wordt de door trawlers gevangen vis tweemaal per dag verhandeld volgens een oud ritueel.
Luidkeels beschimpen
In plaats van de openbare veilingen, begint de verkoop hier nog steeds door een handelaar die de visser zijn eerste bod in het oor fluistert.
Een knikje betekent dat de visser akkoord is, maar als de prijs te hoog wordt bevonden, begint het spel van luidkeels beschimpen.
Hierdoor wordt duidelijk voor de andere handelaren dat de partij vis nog te koop is.
Portale a Prisca
De monumentale ingang van de Pescheria is ontworpen door een beeldhouwer uit Padova.Dat gebeurde in opdracht van de ouders van een vermist en nooit gevonden meisje.
De boog heet ‘Portale a Prisca’, verwijzend naar de naam het het kind.
Grote variatie
Na het ritueel verkopen ongeveer dertig handelaren hun waar in de Pescheria. De markt is geliefd door de grote variatie én de hoge kwaliteit van het aanbod.
Distributie
Een deel van de verse vangst wordt meteen gedistribueerd naar andere Italiaanse én buitenlandse markten.
Al naar gelang het seizoen bestaat het assortiment uit tong, zeebaars, zeebrasem, ansjovis, sardines, inktvis, garnalen, krabben, coquilles, mosselen en kreeft.